Vackert

PÅ JULDAGEN har jag fått den bästa julklappen jag kunde önska mig - SNÖ!!!

Vilken underbar förändring! På julafton ösregnade det och nu på juldagen är allt täckt av den fluffiga nyfallna snön.

 Ut med kamera i det vita för att njuta av VINTER!

Sista förberedelserna

Julgrannen är uppklädd och sista klapparna är inslagna. Jag fixar juldukning, lyssnar på julmusik och väntar tills våra släktingar kommer.

Nu vill jag passa på och önska er alla en riktig GOD JUL!

DIY - PLACERINGSKORT med överraskning

Det är alltid trevligt och vackert att duka bord med placeringskort och ännu trevligare att överraska sina gäster. Denna lilla box är väldigt enkelt att göra och dessutom finns det plats att stoppa in en liten överraskning. Det kan vara godis eller en liten leksak, kanske ett vackert rim, lyckönskning eller en roligt uppgift till sin gäst.
 
 Du behöver:

Kraftigt papper

Tejp, band, granris och en liten sak till överraskning

Mall

1. Rita en liksidig triangel på ett kraftigt papper med sidor 140 mm långa. Markera mitten på varje sida och rita ett streck.

2. Klipp ut triangeln och vik in vid varje strecklinje.

3. Tejpa ihop två sidor. Placera en tujakvist eller granris på den tredje sidan och fästa den med tejpen. Stoppa i en överraskning (t. ex. godis).

4. Tejpa ihop tredje sidan och knyta ett band på toppen. Skriv ett namn på boxen.

Placeringskortet med överraskning är färdigt!

Pssst... En ide är att göra en större triangel och använda den som adventskalender för barn.

God Jul!

 

Önskar er alla en riktigt skön & mysig julafton!

 

Måndagsinspiration - juldukning

Bara 1 dag kvar till julafton och vi ska duka vackert med ljus, blomsterarrangemang och fint porslin. I år är det "naturlig" jul som gäller med enkelhet och material funnen i naturen. Jag har hittat några vackra och inspirerande bilder som skapar en härligt julstämning.

Källa

Källa

Källa

Älskar ni göra juldukningar? Hur ska ni duka i år?

Fjärde advent

Julen närmar sig med en stormsteg och här fixas det sista inför resan. Hur har ni det vänner? Har ni redan tagit in och klätt julgranen eller gör ni det kvällen innan julafton?

För oss blir det ingen julgran i år. Vi packar våra resväskor istället. Jag står i köket och fixar det lilla julbordet med traditionellt julmat för på Gran Canaria blir det en flerrätts spansk middag på terrassen med havsutsikt istället för julbord.

Önskar er alla en mycket fin fjärde advent!

DIY: papperspyssel JULSTJÄRNA

Så roligt att det var så många som gillade min DIY projekt med gamla böcker. Idag bjuder jag på ett nytt pyssel - pappersstjärna av gamla böcker.

Gör så här:

Mall till pappersstjärnan

1. Skriv ut mallen och använd den för att skära ut en femhörnig på en sida av boken.

2. Börja vika först längs de svarta linjerna (bild 2) och sedan längs de röda linjerna (bild 3). Veckla ut efter varje vikning.

3. Ta hörnorna två och två (bild 4) och pressa ner in mot stjärnans mitt (bild 5).
4. Vik varje hörna åt vänster (bild 6) så att du får en ny stjärna med en liten femhörnig i mitten på ena sidan (bild 7) och en stor femhörnig på andra sidan (bild 8)  
5. Vik varje hörn på den stora femhörnig (bild 9) till mitten. Upprepa med alla sidor så att det blir en stjärna (bild 10)

Stjärna är färdigt! Bild 11 visar baksidan och bild 12 visar framsidan av stjärna.

  

Julblomma - hyacint

Jag kan inte föreställa mig december och jul utan blommor - amaryllis, julros och hyacinter... särskilt hyacinter som fyller huset med sin underbara doft. Förra året var det vita hyacinter i huset. Detta år mixade jag blåa och rosa för jag ville ha färg.

Jag sparar alltid mina överblommande hyacintlökar och låter dem stå kvar på ett fönsterbreda. Jag fortsätter sköta de som en vanlig blomma och vattnar vid behov.  När bladen har vissnat  lägger jag lökarna i en balja och förvarar torrt och svalt över våren och sommaren. Sedan planterar jag ut dem i augusti-september. Hyacintlökarna börjar blomma ute igen i april-maj.

Tredje advent

Tredje advent idag och det är snart en vecka kvar till julafton. Hur ska ni fira jul i år?  Vi ska fira jul och nytt år på Gran Canaria.  Exakt om en vecka packar vi våra väskor och beger oss till sol och värme.

En fin tredje advent till er alla!

Varm chokladdryck

Det är bara 10 dagar kvar till julafton. Nu gäller det att njuta fullt ut av julen. Imorse gjorde jag en varm chokladdryck och drack den istället för kaffe.
Njut ni också med en kopp av den värmande juldrycken.
 

1 kopp

1 kopp mjölk

1tsk kanel

1/2 tsk finmalen kardemumma

30 g hackad choklad

1/2 dl vispgrädde

kakao

Blanda mjölk, kanel, kardemumma och choklad i en kastrull. Värm tills chokladen smällt och mjölken är varm. Vispa grädden, gärna för hand. Häll upp chokladblandningen i en kopp. Toppa med vispad grädde. Garnera med kakao.   

Glad Lucia!

Glad Lucia på er!

Kikar in för att önska en riktigt ljus luciadag! Stjärngossen sover än medan jag förbereder lussefrukost.

Lussebullar

Nu bakas det lussebullar här hemma. Kesella är inne i degen... Hörde på radio här om dagen att det är en myt att kesella skulle göra lussebullar saftigare. Men jag har alltid använt kesella i min lussebulledeg.
Vad har ni för recept för att få hållbara och saftiga lussebullar?

Andra advent

Hej alla goa bloggisar!
Det blev ett oplanerat uppehåll mellan inlägg. Det beror på att vi satt strömlösa nästan i ett dygn på grund av stormen Sven med alla medföljande konsekvenser. Men nu är strömmen tillbaka och internet med och jag kan äntligen blogga igen :)
Idag är det andra advent och det ligger ett härligt täcke av snö utanför fönster. Vi ska ha gäster och jag har provat baka en fransk julstubbe. Åhh så god den tårtan blev. Den måste jag göra igen nu till jul. Här är receptet.

Bûche de Noël - fransk julstubbe

(10 bitar)

3 ägg
1 1/2dl strösocker

3/4 dl potatismjöl

3 msk kakao

1 tsk bakpulver

Fyllning:

100g mjölkchoklad

3 dl vispgrädde

2 msk konjak

Glasyr:

100g mörk choklad (70%)

50g smör, rumstempererat

2 msk vispgrädde

Garnering:

kakao

1. Satt ugnen på 250º. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda potatismjöl, kakao och bakpulver och sikta ner i äggpöset. Rör ner till en jämn smet. Häll smeten i  en plåt med bakplåtspapper, ca 30 x 40 cm.
2. Grädda mitt i ugnen ca 5 min. Stjälp upp den på  ett nytt bakplåtspapper och dra bort papper. Låt  kakan kallna.
3. Fyllning: Bryt chokladen i mindre bitar. Ta undan 2 msk grädde  till glasyren. Koka upp resten av grädden och häll  den över chokladen. Rör tills chokladen smält. Ställ smeten i kylen ca 1 timme och sedan vispa den fluffig med elvisp.
4. Glasyr: Bryt chokladen i bitar. Smält den över vattenbad och blanda ner smöret. Rör i grädden och låt glasyren kallna.
5. Montering: Droppa konjak på tårtbotten. Bred ut chokladgrädden jämt på chokladbottnen. Rulla ihop, från långsidan till en fast rullen. Bryt glasyren över hela rullen och räffla den med en gaffel. Pudra över med kakao. 

Lördagsmys

Idag myser vi hemma och bakar ett lass med pepparkakor. Mina pojkar tycker det är roligt att trycka alla små figurer och bakning går fort när det är flera händer som hjälper till.

 Om ni undrar över receptet så finns det här i jultidningen.

En fin helg till er alla!

Jultidningen är här

Äntligen är min jultidning färdig. Jag har fyllt den med julrecept, enkla D.I.Y. projekt och annat pyssel.  Tidningen är gjord som julkalender att ni kan inspireras dag för dag fram till jul. Hoppas att ni hittar någonting intressent för er.
Klicka på bilden nedanför för att börja bläddra i tidningen. 

Sött och gott

Snart är det december, en drömmånad för alla gottegrisar. Här hemma produceras mycket godis innan julen kommer. Att göra eget godis är enkelt och roligt. Idag har jag testat att göra Plommon i Madeira, min fav godis efter tryffel.  Här är receptet. 

Plommon i Madeira

1/4dl socker

1 1/2dl madeira

24 torkade, kärnfria plommon

150g mandelmassa

100g mörk choklad

Koka upp socker och madeira. När lagen kokar tillsätter du plommonen, koka sedan upp igen och stäng av värmen. Låt plommonen stå och dra i lagen över natten eller ett par timmar. Kavla ut mandelmassan med lite florsocker på och dela den i 2 delar. Lägg plommonen i ett lager på ene delen av mandelmassan och sedan lägg den andra delen ovanpå och tryck till. Tryck sedan ut bitar med ett snapsglas och nyp ihop mandelmassan rund plommonen. Smält chokladen över vattenbad och doppa marsipantäckta plommonen i chokladen. Lägg dem på ett bakplåtspapper och låt dem stelna i rumstemperatur.      

Julskyltning och jultidning

I helgen åkte hela vår familj förbi Ikea för att titta på kök och fylla på i ljusförrådet.  Det blir allt mörkare och mörkare för varje dag och ljus försvinner med en brinnande hastighet.
Jag blev inte förvånad att i det stora varuhuset står redan uppklädda julgranar och det säljes adventsstjärnor, julförpackningar och annat julfint.  Ikea är känd för sin tidig julförsäljning. Jag fick bromsa mig lite för att inte köpa massor med fina julgransdekorationer som kommit i år.

Apropå julen...
Jag vill  berätta att jag är fullt igång med första nummer av inspirations digitaltidning "Jul med Lavendeldockor".  Den 15 november kommer första nummer ut med härliga julrecept, DIY projekt och annan julinspiration.
Låter intressant?  Anmäl dig redan nu så du inte missar tidningen och den stora jultävlingen.

Redo för Jul

Nu är vi hemma igen solbrända och utvilade.  Det var skönt att komma tillbaka strax innan julafton men lite synd att lämna ön. Vädret var riktigt underbart under hela resan och det regnade inte en enda dag.

Men här hemma är det roligt också. Julklapparna ligger vackert inslagna under granen. Silltårtan, mitt bidrag till julmiddag hos svåger och svägerska vilar i kylskåpet. Glada barn fixar det sista med julgranen.  Snart är det dags att klä sig fint och åka till svägerskan.

Hoppas att ni alla har en fin och mysig julafton.

God Jul på er!

Julklappstips

Tack för alla styrkekramar och varma kommentarer, de betyder mycket för mig. Livet går vidare och jag är inte lika ledsen idag men känslan av otrygghet finns fortfarande kvar.

Nu vill jag inte tråka er mer med trista saker för vi går med stora steg mot andra advent och Jul.  För er som fortfarande funderar över julklappar kommer här lite tips från Lavendeldockor.

Klicka på produkten som ni är intresserade så kommer ni direkt till denna produkt i butiken.

Önskar er alla en fin andra advent.

5 minuter.....

Hej alla goa bloggisar. Hur hade ni den första dagen i December?

Bild: Villatidningen.se

Min dag var otroligt händelserik men tyvärr mycket tråkig.  Som titeln lyder: 5 minuter....är det mycket eller lite? Vad kan man göra på 5 minuter? Det visade sig att på 5 minuter man kan plocka ut ett fönster snyggt och prydligt, göra ett inbrott i ett hem och ta alla värdefulla saker. Och vet ni vad, man behöver inte ha dyrbara lås hemma för man kan så lätt ta ut ett fönster.
Idag när jag var borta i grannbyn, hände det, vi hade tjuvar här hemma. När jag kom hem var alla lådor utdragna och min laptop, kameran och allt guld var borta. Värst var att jag inte hade mina förlovnings och vigsel ringar på mig så de försvann med. Ringarna och min kamera sörger jag mest. Jag tackar mycket min gulliga man som fixat backup på min dator så nu har jag allt återställt och alla lösenord bytta. Frågan är hur länge jag får låna hans dator bara.

God Jul på er jävla tjuvar!