Hej alla goa bloggisar!
Det blev ett oplanerat uppehåll mellan inlägg. Det beror på att vi satt strömlösa nästan i ett dygn på grund av stormen Sven med alla medföljande konsekvenser. Men nu är strömmen tillbaka och internet med och jag kan äntligen blogga igen :)
Idag är det andra advent och det ligger ett härligt täcke av snö utanför fönster. Vi ska ha gäster och jag har provat baka en fransk julstubbe. Åhh så god den tårtan blev. Den måste jag göra igen nu till jul. Här är receptet.
Bûche de Noël - fransk julstubbe
(10 bitar)
3 ägg
1 1/2dl strösocker
1 1/2dl strösocker
3/4 dl potatismjöl
3 msk kakao
1 tsk bakpulver
Fyllning:
100g mjölkchoklad
3 dl vispgrädde
2 msk konjak
Glasyr:
100g mörk choklad (70%)
50g smör, rumstempererat
2 msk vispgrädde
Garnering:
kakao
1. Satt ugnen på 250º. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda potatismjöl, kakao och bakpulver och sikta ner i äggpöset. Rör ner till en jämn smet. Häll smeten i en plåt med bakplåtspapper, ca 30 x 40 cm.
2. Grädda mitt i ugnen ca 5 min. Stjälp upp den på ett nytt bakplåtspapper och dra bort papper. Låt kakan kallna.
3. Fyllning: Bryt chokladen i mindre bitar. Ta undan 2 msk grädde till glasyren. Koka upp resten av grädden och häll den över chokladen. Rör tills chokladen smält. Ställ smeten i kylen ca 1 timme och sedan vispa den fluffig med elvisp.
4. Glasyr: Bryt chokladen i bitar. Smält den över vattenbad och blanda ner smöret. Rör i grädden och låt glasyren kallna.
5. Montering: Droppa konjak på tårtbotten. Bred ut chokladgrädden jämt på chokladbottnen. Rulla ihop, från långsidan till en fast rullen. Bryt glasyren över hela rullen och räffla den med en gaffel. Pudra över med kakao.
Sån tur att Sven gett sig av. Den där stubben såg helt underbar ut och det lät jättegott. Tror jag ska ta och prova den någon dag.
SvaraRaderaKram ANette
ugg australia
SvaraRaderalouis vuitton
louis vuitton outlet
ray ban sunglasses
louis vuitton purses
louis vuitton outlet
ugg boots
adidas uk
coach outlet
uggs on sale
chicago bulls jerseys
adidas superstar
coach outlet
true religion uk
oakley sunglasses
ugg outlet
ugg outlet
ugg boots sale
ugg boots
uggs
polo ralph lauren
nike outlet
coach factory outlet
ugg uk
ray ban wayfarer
cheap ray ban sunglasses
replica watches
jordans for sale
toms shoes
michael kors purses
coach factory outlet
toms wedges
adidas nmd
nike air max pas cher
michael kors outlet
dallas mavericks jerseys
louis vuitton handbags
gucci handbags
michael kors handbags
gucci uk
20169.9wengdongdong
cheap nhl jerseys
SvaraRaderamichael kors uk
replica watches
michael kors outlet
colts jerseys
cleveland cavaliers
replica rolex
ecco shoes outlet
hermes belt
cheap nfl jerseys
hollister co
SvaraRaderacheap ray bans
michael kors outlet store
michael kors outlet clearance
toms outlet
cheap jordans
rolex replica watches
oakley sunglasses
moncler jackets
replica watches
20170317huazhen
kate spade handbags
SvaraRaderaadidas nmd r1
yeezy boost 350
air jordan
golden goose sneakers
jordan 11
jordan retro
adidas ultra boost uncaged
lebron soldier 10
adidas yeezy
ultra boost
SvaraRaderalebron 16
birkin bag
curry 5 shoes
goyard
nike sneakers
kyrie shoes
jordan retro
kyrie 4
hermes belt
supreme
SvaraRaderacurry shoes
supreme hoodie
off white hoodie
pandora jewelry
supreme clothing
off white shoes
golden goose
bape
supreme clothing