Påskpynt

Påsken närmar sig med stora steg och igår påskpyntades det lite hemma.  Jag gjorde två blomsterarrangemang: ett narcissträd som står nu på köksbordet och en fågelbo för terrassen.  Det blir inte mera pynt här hemma för vi åker i väg snart.

Det här narcissträdet är busenkelt att göra och det ser vackert och ovanligt ut.  Det går utmärkt att göra trädet med påskliljor eller andra blommor som är släkt till påskliljor.

Lilla fågelbo till uteplatsen dekorerades med pärlhönsfjädrar, ägg, penséer och en liten kyckling. Stativ till blommor kommer från danska Chic Antique och finns att köpa i webbutiken Lavendeldockor.

Äggställ från webbutiken Lavendeldockor

Tusen tack för alla tips om London i förra inlägg.  Nu önskar jag er en riktig fin helg!

Om en vecka...

Exakt om en vecka ska hela familjen packa resväskorna och flyga till en stor stad nämligen London :)  Jag ser så mycket framemot detta för det är min första visit till den engelska huvudstaden.

Det är en stor grej att välja hotell där för priserna och kvalité är väldigt varierande. Jag har letat runt här på bloggar om hotelltips och aktiviteter osv och hittade massor så vi får se om vi gjorde ett bra val. Hotellet är 5-stjärning men frukost ingår ej. Är det typiskt för London?

Nu undrar jag mina kära bloggvänner om ni kan tipsa om aktiviteter och kanske om loppisar eller marknader med gamla saker där. Det måste finnas massor av roliga saker att titta på i den gamla delen av London?
Ha en fortsatt fin kväll!

Påsktårta

Vilken underbar dag det har varit: solig och varm,  ett bevis att vi går mot sommartid! Vi har varit ute hela dagen i trädgården och städat och fixat. Även tvätten har hunnit att torka i solen första gången för denna säsong.

Idag planterades många vårblommor och min favoritblomma - vit ranunkel. Sedan fikade vi i trädgården med tårtan som jag gjorde igår.

Tårtfat "Mynte" Ib laursen från webbutiken Lavendeldockor.

Denna tårtan brukar jag göra till påsken och jag gillar den fräscha smaken av saffran och mynta. Dessutom kan tårtan göras dagen innan fest och förvaras i frysen. Så smidigt!

Påsktårta med saffran och mynta

Botten:

300g mandelmassa

1ägg

2 äggvitor

2 msk kakao

Fyllning:

3dl vispgrädde

200g vit choklad

2 äggulor

ev 2 msk färsk hackad mynta

1/2 paket saffran

Garnering:

färsk mynta

5 passionsfrukter

1. Sätt ugnen på 175 grader. Riv mandelmassan och rör ner ägg, äggvita och kakao.
2. Häll smeten i en smord och bröad form med löstagbar kant, ca 23 cm i diameter.
3. Grädda kakan i nedre delen av ugnen ca 20 minuter. Låt kakan kallna.
4. Fyllning: Vispa grädden men inte alltför hård. Smält chokladen på svag värme i vattenbad så att den precis bara smälter. Vispa ner äggulorna en i taget i chokladen. Tillsatt lite av den vispade grädden och rör ut till en jämn smet. Rör ner av mynta och saffran. Vänd sist ner chokladsmeten i resten av grädden.
5. Bred ut smeten över kakan i formen. Täck med plastfilm och frys minst 3 timmar. Låt tårtan stå framme mins 30 min före serveringen. Garnera med mynta och halverade passionsfrukter.

Önskar er alla en underbar start på den kommande veckan!
 

Lördagsplaner

Tiden går med raketfart och snart är påsken här. Har ni redan hunnit att pynta hemma? Jag tänker göra det idag. Igår efter ett hastigt besök i blomsteraffären kom jag hem med två stora paket med penséer, påskliljor, hortensior och vita ranunkler. 

Här ser ni vårt uppdukade matbord i vardagsrummet.  Jag bjuder på bilderna från förra helg när vi hade brunch hemma.
Idag var det också ägg som serverades till frukosten:)

Jag är så nyfiken på vad har ni för härliga idéer till påsk?  Nu ska jag dricka upp mitt morgonkaffe och kliva ut i trädgården.
Underbar solig helg önskar jag till er alla.

Franska Eclair

De franska delikata bakelserna blev riktigt goda och var faktiskt inte så svåra att baka. Det finns lite trix att lyckas med degen men jag kollade för säkerhets skull på några filmer på Youtube.  Där finns massor tips. Så roligt! Idag är det inte en smula kvar av bakelserna, bara bilder :)

Jag tog Leilas recept på "ecklair bakelser" som grund men till fyllning blev det kolakräm och vaniljkräm.

Kolakräm 

100g smör

1/2 burk kondenserad mjölk (kokt). Jag kokade nog den lite för länge, ca 3 tim.

1/2 dl grädde

Alla ingredienserna vispas ihop för hand.

Vaniljkräm

Som står i receptet hos Leila. Espresso skippades och istället tillsatte jag urskrapad vaniljstång.

Toppen garnerades med glasyr och smält choklad. Mums!

Tisdag... då bakar jag hemma

I helgen åkte jag på någon form av förkylning: kunde inte ens att lyfta handen och det rann ur näsan. Igår blev det mycket bättre och idag känner jag mig frisk igen.  Tänker skämma bort mina två skatter med lite goda bakelser. Jag har hela förmiddag på mig och hoppas dessutom hinna städa hemma :)

Motivationen är på toppen för jag måste prova mina nya inköp: förkläde från Greengate, visp från ICA och vispskål från butiken Lavendeldockor :)

Jag är riktig sugen på att baka "eclair bakelser". Hittade som vanligt massor av goda recept hos Leila.
Önskar er nu en mycket fin tisdag!

Min stil

Fabrikens temat denna gång är "Min stil".  Jag frågar mig ganska ofta vilken stil är egentligen min och när jag tittar runt i huset kan jag inte direkt svara på denna fråga.

Vi köpte vårt hus från föräldrarna och där var mycket möbler och inredningen kvar. Vi har tänkt renovera och inreda huset men andra saker har prioriterats och inredningen har nästan alltid gått i andra hand. Vi har renoverat övervåningen och öppnade upp till nocken i allrummet så det blev mycket luft och öppet. Sedan renoverade vi sovrummet och barnrummet.

Jag försökte inredda övervåningen i den lantliga stilen som jag gillar mest. Med för övrigt blev inredningen ganska blandat.

Här är en del av vardagsrum som fortfarande planeras att renovera.

Det är en annan del av vardagsrummet som är en salig blandning av olika stilar .  

Min arbetshörna är definitivt inte den lantliga stilen:)

Inredningen är mitt största intresse och så småningom tar huset sin form och stil - min stil, tack vare härliga och inspirerande bloggar, tidningar osv.
Det är som är kul med inredningen att man kan blanda, ändra och utveckla vidare.
Kika gärna in hos Fabrikens andra medlemmar och inspireras!
 

Dags att plantera om

Nu är våren äntligen här och snödroppar, krokusar och vårsippor har slagit ut med raketfart, bara efter några dygn.  Jag njuter varje gång jag får syn på dessa blommande skönheter.

Igår pysslade hela familjen ute i trädgården. Jag tvättade krukor och lådor och omplanterade krukväxter.  Klippte en långvuxen Mårbacka som har överlevt denna vinter trots bristen på omsorg.

Dagen innan var jag på "Blomster Landet" och köpte bra jord och nya krukor.

Fransk fågelbur från webbutiken lavendeldockor.se

Olivträdet omplanterades i en ny hink. Jag hittade löss på trädet som såg ut som brunsvarta fläckarna och några pyttesmå löss som var rörliga. Glömde fråga i blomsterbutiken hur de kan åtgärdas.  Någon som vet?

Gårdagens inköp

Nu ska ni få se min nya klänning som jag köpte i lördags. Jag och syrran var ute på stan och hittade en liten butik med italienska kläder. 

"Nunna klänning" (som min man genast döpte den till) designades av Monica Rusconi för ett italienskt märke "Album di famiglia".  Jag gillar den här diskreta minimalistiska stilen, bekväma former och mysigt tyg.

Så här ser klänning ut bakifrån - enkel och otrolig elegant. Bara en nackdel finns - klänningen hade mycket hög pris men som tur reades den ut med 70% och ändå låg priset högt för min plånbok. Men om min puls ökar när jag ser ett plagg då handlar jag rätt :)  




....Tack för era vänliga ord som jag fick i förra inlägg. Det betyder mycket och värmer!

Jag är tillbaka

Hej alla fina!
Livet går upp och ner och efter vår underbara semestern åkte hela familjen på den värsta magsjukan.
 

Jag hade lite dålig samvete att bloggen fick stå stilla i flera veckor men det fanns ingen ork eller kreativitet att skriva. Nu är vi friska igen och jag så småningom börjar samla mig igen tack och lov.

Jag är tillbaka till bloggandet igen och snart blir det dags för en ny utlottning här på bloggen! 
Önskar er alla en mycket fin helg och hoppas att ni har haft en härlig fredagskväll!