tisdag 1 juli 2014

Garden girl

Första dagen i juli, början på semester och äntligen har vi ett fint sommarväder här.


Idag blir det en riktig sommarfika i trädgården. Till fika har jag bakat en tigerkaka med mörk choklad i och saftiga bullar.


Bullarna serveras tillsammans med rabarberkompott i de sötaste mockakopparna.


Jag trodde att jag aldrig skulle hitta någon vettig användning till mina mockakoppar men tillsammans med sommarporslin passar de bra och får agera en liten skål.
Här kommer recept på den goda rabarberkompotten.

Rabarberkompott

1/2 vaniljstång
1 dl ströspcker
200 g rabarber
1/2 msk pressad citronjuice

Dela vaniljstången och skrapa ut fröna. Lägg rabarber, socker, citronjuice, vaniljfrön och stång i en kastrull. Låt koka upp och låt sjuda i ca 10min. Plocka upp vaniljstången. Låt svalna.

1 kommentar:

  1. Hej!

    Vi har uppmärksammat din blogg tack vare kvaliteten på dina goda recept. Vi skulle bli jätteglada om du ville gå med i Hittarecept.se så att vi kan länka till din blogg.

    Hittarecept.se är en sökmotor som samlar recept från de bästa svenska bloggarna och sajterna. Flera hundra bloggar har redan gått med och dragit nytta av den trafik vi skickar till deras sajter.

    För att gå med behöver du bara följa länken här: hittarecept.se/ga-med-i-matbloggstoppen

    Med vänlig hälsning,

    Emilie
    Hittarecept.se

    SvaraRadera

Lämna gärna en kommentar, det skulle vara så kul att veta vad du tycker!!!