onsdag 14 september 2011

Dagens bakelse

Idag är min ledig dag och det blir hemma dag med massor av pyssel. 

Rosa skålar ur den underbara Mynte serien från Ib Laursen,
sockerströare och kökshandduk från Green Gate,
muffinsformar från Ålens

Jag gick upp med tuppen och bakade hallonmuffins med vit choklad. Det gjorde jag med en stor glädje för det var länge sedan jag bakade sist och för att jag hade köpt nya grejer till köket som skulle provas :)


 Muffins med vit choklad och bär
Goda och oemotståndliga

50 g vit matlagningschoklad
200 g smör
1 3/4 dl strösocker
4 ägg
4 dl vetemjöl
1tsk bakpulver
100 g frysta hallon, ej tinade


1. Sätt ugnen på 175˚. Sätt 6 stora muffinsformar i en muffinsplåt.
2. Hacka chokladen grovt.
3. Rör smör och strösocker poröst, använd elvisp. Tillsätt ett ägg i taget och rör kraftigt. Blanda ner mjölet med bakpulvret. Vänd ner chokladen och bären. Fördela smeten i muffinsformarna.
4. Grädda i nedre delen av ugnen ca 20 minuter.


Tårtfat ur Mynte serien från Ib Laursen, sockerströare och kökshandduk från Green Gate

Jag blir glad som ett barn när jag får tag i någonting fint till köket och kan inte sluta köpa ting som jag egentligen inte behöver. Snart blir det ett stort problem för skåpen i köket är överbelastade. Så småningom kryper paniken fram och ett dåligt samvete för jag vill inte vara en samlare. Är det bara jag som känner så?
 
Önskar er alla en fin start på dagen!

13 kommentarer:

  1. Åhh vad läckert Nelya!!
    Här är ett tips på en sida du kan registrera dig om du inte redan gjort det: http://www.shabbychicbutiker.se/

    Kram/Elin

    (Jag har förresten startat en ny blogg: http://hellogbg.blogg.se)

    SvaraRadera
  2. Ser gott ut (och trevligt)...vilken tid är det fika :-) ?

    Kram Susanne

    SvaraRadera
  3. Så gott - precis något sådant skulle jag gärna fylla magen med nu. :-)

    SvaraRadera
  4. Nej, då, jag tror väldigt många känner så, man vill ha och sen får man inte plats själv, varken fysiskt eller psykiskt.....märkligt, men det är ju så kul med fina saker.
    Vilka smaskiga muffins!
    Agneta kram

    SvaraRadera
  5. Gott! Skulle gärna vilja ha en muffins till mitt kaffe just nu!

    Jag är nästan tvärtom- har lite svårt att köpa sånt jag verkligen inte behöver- och det kan jag ibland vara lite ledsen över!
    Det handlar inte om att jag inte skulle ha råd...någonting i min uppfostran, kanske?
    Försöker lära mej...

    SvaraRadera
  6. De där skålarna är ju såååå himla fina - vill ha!!!! Och receptet verkar ursmarrigt!! Det printas ut här, ska absolut testas :)))

    kraaaaaaaaaaaaaaaam aka

    SvaraRadera
  7. Hej gumman...Underbar bild med ljuvligt poslin. Och så duktig du är som bakar och står i. Muffisarna ser så goda ut. Kanske vågar pröva mig på ett försök sen...

    Kram Lisa

    SvaraRadera
  8. Vilken fin blogg med vackra bilder! Hit återvänder jag!

    kram

    SvaraRadera
  9. Tar gärna en sådan goding.
    Hallon o vit choklad, vilken kombo!
    Kul att få se en liten bild på dig, du ser riktigt trevlig ut. Det är du ju också...

    kram på dig!

    SvaraRadera
  10. Den här kommentaren har tagits bort av skribenten.

    SvaraRadera
  11. Hi hi, känner igen mig en del... har också mycket i köksskåpen! :)

    Vilken underbar Greengate-ströare och handduk, så fina!!! ...och muffinsen, ser supersmarriga ut!!! :)

    Ha en fin torsdag!!
    Kram♥ Maria

    SvaraRadera
  12. Vilka fantastiskt fina grejer du köpt. Tänk så mycket roligare det blir att baka då, dessutom är dina bilderna verkligen vackra.

    SvaraRadera
  13. Å vad muffinssugen jag blev!! Blir till att prova receptet! Kram iréne

    SvaraRadera

Lämna gärna en kommentar, det skulle vara så kul att veta vad du tycker!!!