Idag besökte vi en stor lagerlokal i Malmö med secondhand möbler, lampor och annat krimskrams. I en hörna hittade jag en hylla med gamla tidningar och böcker och där låg en bunt med tidningen "Husmodern" från 1939.
Jag älskar gamla tidningar, de gör mig nostalgisk. När jag var liten roade jag mig med att läsa gamla tidningar på kvällarna i vår sommarstuga. Och nu stod jag där vid hyllan och kände den välbekanta doften av gammalt papper. Förstås kunde jag inte gå därifrån utan att köpa några exemplar. En fotobok om Malmö från 1956 fick också följa med.
Åhh vad roligt att läsa gamla tidningar och inspireras. Det visade sig att Husmodern från 1939 är full av matlagnings- och inredningstips. Vilket fynd! Dessutom skrev tidningen mattips till hela veckan i varje nummer. Kanske jag ska testa att laga någonting därifrån?
OK, tidningen föreslår följande mat söndagen den 19 november 1939 t. ex:
Lunch: Smör, rostad bröd, ost, kryddkrasse, inlagt stekt strömming. Bräkt korv och kokta morötter.
Middag: Lammkotletter med ärter, selleri skivor och pressad potatis. Jordärtskockor med rört smör. Äppeltårta med grädde.
Låter det gott? Tror att det är dags att testa!
