Krispiga grönkålchips

Idag höststädades det i köksträdgården och de alldeles sista grönsakerna plockades, bla rödbetor och grönkål.

Vad gör man med grönkålen? Jo, jag har hittat ett grymt gott, enkelt och nyttigt receptet, nämligen kålchips med olivolja och havssalt. 

400g grönkål

olivolja

havssalt, chilisalt

lökpulver

Sätt ugnen på 125 grader.
Ta bort stjälkar från grönkålen och skär grönkålen i bitar. Mixa med olivolja och lägg ut dem på en plåt. Krydda med salt och smaksätt med lökpulver.
Torka i mitten av ugnen tills de blir krispiga (ca 40 min).