tisdag 31 december 2013

Gott Nytt År!

En vecka i sol och värme tillät mig att glömma att jag har faktiskt hade datorn i väskan. Den behövdes öppnas, i alla fall idag, den sista dagen på året. Nu sitter jag på en varm terrass och läser genom mejl och skriver detta sista inlägget för i år.
Detta år var fantastisk på många sett och jag ser fram det kommande år 2014. Det planeras redan flera nya resor och skissas på nya renoveringsprojekt och jag hoppas att ni mina kära bloggvänner fortsätter följa mig även detta kommande år.





Ett riktigt Gott Nytt År önskar jag er!  

tisdag 24 december 2013

måndag 23 december 2013

Måndagsinspiration - juldukning

Bara 1 dag kvar till julafton och vi ska duka vackert med ljus, blomsterarrangemang och fint porslin. I år är det "naturlig" jul som gäller med enkelhet och material funnen i naturen. Jag har hittat några vackra och inspirerande bilder som skapar en härligt julstämning.

Källa

Källa
Källa
Älskar ni göra juldukningar? Hur ska ni duka i år?

söndag 22 december 2013

Fjärde advent

Julen närmar sig med en stormsteg och här fixas det sista inför resan. Hur har ni det vänner? Har ni redan tagit in och klätt julgranen eller gör ni det kvällen innan julafton?


För oss blir det ingen julgran i år. Vi packar våra resväskor istället. Jag står i köket och fixar det lilla julbordet med traditionellt julmat för på Gran Canaria blir det en flerrätts spansk middag på terrassen med havsutsikt istället för julbord.



Önskar er alla en mycket fin fjärde advent!

torsdag 19 december 2013

DIY: papperspyssel JULSTJÄRNA

Så roligt att det var så många som gillade min DIY projekt med gamla böcker. Idag bjuder jag på ett nytt pyssel - pappersstjärna av gamla böcker.


Gör så här:

Mall till pappersstjärnan
1. Skriv ut mallen och använd den för att skära ut en femhörnig på en sida av boken.
2. Börja vika först längs de svarta linjerna (bild 2) och sedan längs de röda linjerna (bild 3). Veckla ut efter varje vikning.
3. Ta hörnorna två och två (bild 4) och pressa ner in mot stjärnans mitt (bild 5).
4. Vik varje hörna åt vänster (bild 6) så att du får en ny stjärna med en liten femhörnig i mitten på ena sidan (bild 7) och en stor femhörnig på andra sidan (bild 8)  
5. Vik varje hörn på den stora femhörnig (bild 9) till mitten. Upprepa med alla sidor så att det blir en stjärna (bild 10)

Stjärna är färdigt! Bild 11 visar baksidan och bild 12 visar framsidan av stjärna.

  

tisdag 17 december 2013

Julblomma - hyacint


Jag kan inte föreställa mig december och jul utan blommor - amaryllis, julros och hyacinter... särskilt hyacinter som fyller huset med sin underbara doft. Förra året var det vita hyacinter i huset. Detta år mixade jag blåa och rosa för jag ville ha färg.


Jag sparar alltid mina överblommande hyacintlökar och låter dem stå kvar på ett fönsterbreda. Jag fortsätter sköta de som en vanlig blomma och vattnar vid behov.  När bladen har vissnat  lägger jag lökarna i en balja och förvarar torrt och svalt över våren och sommaren. Sedan planterar jag ut dem i augusti-september. Hyacintlökarna börjar blomma ute igen i april-maj.

söndag 15 december 2013

Tredje advent



Tredje advent idag och det är snart en vecka kvar till julafton. Hur ska ni fira jul i år?  Vi ska fira jul och nytt år på Gran Canaria.  Exakt om en vecka packar vi våra väskor och beger oss till sol och värme.

En fin tredje advent till er alla!

lördag 14 december 2013

Varm chokladdryck


Det är bara 10 dagar kvar till julafton. Nu gäller det att njuta fullt ut av julen. Imorse gjorde jag en varm chokladdryck och drack den istället för kaffe.
Njut ni också med en kopp av den värmande juldrycken.
 

1 kopp
1 kopp mjölk
1tsk kanel
1/2 tsk finmalen kardemumma
30 g hackad choklad
1/2 dl vispgrädde
kakao

Blanda mjölk, kanel, kardemumma och choklad i en kastrull. Värm tills chokladen smällt och mjölken är varm. Vispa grädden, gärna för hand. Häll upp chokladblandningen i en kopp. Toppa med vispad grädde. Garnera med kakao.   

fredag 13 december 2013

Glad Lucia!


Lucia - stjärngossen

Glad Lucia på er!

Kikar in för att önska en riktigt ljus luciadag! Stjärngossen sover än medan jag förbereder lussefrukost.

onsdag 11 december 2013

Lussebullar



Nu bakas det lussebullar här hemma. Kesella är inne i degen... Hörde på radio här om dagen att det är en myt att kesella skulle göra lussebullar saftigare. Men jag har alltid använt kesella i min lussebulledeg.
Vad har ni för recept för att få hållbara och saftiga lussebullar?

tisdag 10 december 2013

Tisdagsinspiration

I helgen letade jag efter inspiration till gästrummet som vi tänkt börja fixa och hittade den här tapeten hos Ellos. Älskar den!

Fondtapet Ivy från Ellos
Vårt gästrum är stort och en gång i tiden var det ett bibliotek.  Nu läser vi böcker digitalt eller lånar de. Behovet att ha hyllor med tunga böcker finns inte längre men jag tycker ändå det är trevligt med böcker. Att ha en sådan här vacker fondtapet skulle vara perfekt mellanting.
Nu ska jag leta vidare efter ett passande golv.

söndag 8 december 2013

Andra advent


Hej alla goa bloggisar!
Det blev ett oplanerat uppehåll mellan inlägg. Det beror på att vi satt strömlösa nästan i ett dygn på grund av stormen Sven med alla medföljande konsekvenser. Men nu är strömmen tillbaka och internet med och jag kan äntligen blogga igen :)
Idag är det andra advent och det ligger ett härligt täcke av snö utanför fönster. Vi ska ha gäster och jag har provat baka en fransk julstubbe. Åhh så god den tårtan blev. Den måste jag göra igen nu till jul. Här är receptet.


Bûche de Noël - fransk julstubbe

(10 bitar)
3 ägg
1 1/2dl strösocker
3/4 dl potatismjöl
3 msk kakao
1 tsk bakpulver

Fyllning:
100g mjölkchoklad
3 dl vispgrädde
2 msk konjak

Glasyr:
100g mörk choklad (70%)
50g smör, rumstempererat
2 msk vispgrädde

Garnering:
kakao

1. Satt ugnen på 250º. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda potatismjöl, kakao och bakpulver och sikta ner i äggpöset. Rör ner till en jämn smet. Häll smeten i  en plåt med bakplåtspapper, ca 30 x 40 cm.
2. Grädda mitt i ugnen ca 5 min. Stjälp upp den på  ett nytt bakplåtspapper och dra bort papper. Låt  kakan kallna.
3. Fyllning: Bryt chokladen i mindre bitar. Ta undan 2 msk grädde  till glasyren. Koka upp resten av grädden och häll  den över chokladen. Rör tills chokladen smält. Ställ smeten i kylen ca 1 timme och sedan vispa den fluffig med elvisp.
4. Glasyr: Bryt chokladen i bitar. Smält den över vattenbad och blanda ner smöret. Rör i grädden och låt glasyren kallna.
5. Montering: Droppa konjak på tårtbotten. Bred ut chokladgrädden jämt på chokladbottnen. Rulla ihop, från långsidan till en fast rullen. Bryt glasyren över hela rullen och räffla den med en gaffel. Pudra över med kakao. 

onsdag 4 december 2013

Julkransar

Igår tog jag en sväng till Blomsterlandet för att köpa nya hyacinter och kolla på annat fint inför gästbesök på lördag.  Det är mycket inspirerande i blomsteraffärer. Där stod jag länge och funderade om jag skulle köpa en färdig granrisstomme för att spara tid och bara dekorera.  Till sist bestämde jag att vara lite kreativt och binda kransen själv.


Hemma ångrade jag mitt beslut för granris sticks ju såå mycket! Men det blev ändå mycket nöje att få den gjord.


Nya kransen ska byta ut en tujakrans som jag gjorde till jultidiningen.  Den har hängt ute mer än en månad och började se lite ledsen ut.

söndag 1 december 2013

Adventsfika


Första december, första advent och början på vintern... Idag tänder vi det första ljuset och firar med adventsfika.


Önskar er alla en fin första advent!